FARMACOGNOSIA

Sustancia que se extrae de una planta y que presenta una actividad biológica útil para el tratamiento de diferentes enfermedades. Las drogas vegetales pueden ser utilizadas tanto en medicina tradicional como en la medicina moderna, y su utilización se remonta a siglos atrás.

Las drogas vegetales pueden ser obtenidas de diferentes partes de la planta, como las raíces, hojas, flores, frutos, semillas, corteza, entre otras.

En muchas ocasiones, estas partes de la planta se secan al sol o al aire libre, se trituran y se utilizan en la elaboración de infusiones, decocciones, extractos, tinturas, cápsulas u otros preparados para su uso en medicina.

Compuestos químicos esenciales para su supervivencia y crecimiento, que son producidos en gran cantidad y presentes en todas las células de la planta. Son necesarios para el mantenimiento de las funciones básicas de la célula y el organismo en general, como la respiración, la fotosíntesis, la síntesis de proteínas y el almacenamiento de energía.

Los metabolitos primarios son los glúcidos, lípidos, proteínas, aminoácidos, ácidos nucleicos, vitaminas, cofactores, ácidos orgánicos y compuestos relacionados con el ciclismo de nitrógeno y azufre.

Son producidos a través de las vías metabólicas fundamentales de las plantas.

Compuestos orgánicos producidos en menor cantidad que los metabolitos primarios, y que no son esenciales para la supervivencia ni el crecimiento de la planta. Sin embargo, los metabolitos secundarios tienen una gran variedad de funciones que ayudan a la planta a adaptarse a su ambiente y a interactuar con otros organismos.

Pueden tener funciones de defensa contra herbívoros, protección contra patógenos, atracción de polinizadores, regulación del crecimiento y desarrollo, y adaptación al clima y a otros factores abióticos.

Se producen a partir de las vías metabólicas secundarias, que son rutas metabólicas que se bifurcan de las vías metabólicas primarias.

Solución concentrada de los metabolitos de una o varias plantas, que se obtiene mediante la extracción de las partes de la planta que contienen los metabolitos de interés, como raíces, tallos, hojas, flores, semillas o frutos, utilizando diferentes técnicas de extracción, como la maceración, percolación, destilación, entre otras.

Son utilizados en la industria farmacéutica, cosmetológica y alimentaria. Pueden contener gran variedad de compuestos bioactivos, como antioxidantes, polisacáridos, terpenoides, flavonoides, alcaloides, compuestos fenólicos, que les confieren sus propiedades terapéuticas y medicinales.